В студените месеци на всяка трапеза трябва да има салати от сезонни зеленчуци, като зеле, моркови, цвекло, ряпа и др. Но всяка домакиня иска да поднесе гозбите си в изискан вид и забележителна подредба, която да покаже на целия свят нейния майсторлък и вкус. Именно затова ние от Ламята.com ви предлагаме няколко идеи за РЕДЕНИ САЛАТИ.
Редените салати се отличават със своята пъстрота, красота, разнообразие и стил, което може да бъде постигната със съвсем непретенциозни продукти.
Какво може да ви послужи, за да направите редена салата? Използвайте разноцветно зеле, моркови, краставици, домати, ряпа, цвекло, тиквички, чушки, капия, праз, репички, марули, магданоз и др. Принципно всичко, което се намира на пазара според сезона може да влезе в употреба. Можете да прибавите и консервирани храни като грах, царевица, варен фасул или маслини.
Важна е подредбата на съставките. Изберете си начин на подредба от снимките, които ви предлагаме и я следвайте стриктно или импровизирайте. Можете да я доокрасите с парченца и лентички краставички и моркови.
Можете да използвате предложените идеи и с плодове, като създадете неповторим десерт за вашите гости и близки. При нарязаните плодове, които потъмняват след като постоят на въздух можете да ги намажете с тънък пласт разтворен желатин.
Може да прибавите в подреденото блюдо и млечен сос.
Ето и още един вариант за сервиране на салата от зеленчуци, варива, маслини и др., който ще се запомни.
Ето още един лесен и приятен вариант на редените салати! Сата Ин-Ян - сила за духа и вкуса :)
Можете да направите цвете в средата с домати нарязани на кръгове.Отстрани да ги заобиколите с резенчета краставички и да наредите желаните продукти.
Наредена салатка зеле с моркови, която не е нищо особено, но с много интересна и оригинална подредба.
Редена лятна салатка - да се чудиш резен дня ли е или солена салата от домат, настъргана краставица и кашкавал/сирене
Може да прибавите и любов със салатка от рендосани моркови, ряла, нарязани краставичка, домат и зелена салата.
Редените салати наблягат на разнообразието от зеленчуци. Тяхната цел не е да се объркат и консумират като еднороден продукт.
.jpg)
Идеите ни не свършват - ето едно невероятно изкушение, което може да омагьоса всеки. Рендосани моркови, цветно и обикновенно зеле, украса с краставички, царевица и каквото има в хладилника. Невероятна красота.
Ето и нещо бързичко, което да омае всеки гост, направо разделено на порцийки и очарователно за окото.
Или пък посред есен зарадвайте близките и гостите си с цветя в чинийката. Може да постигнете ефекта с червено и бяло зелже и малко фантазия.
Красиво оформление с малко закачки на предварително оформения морков. Разкош в чиния!
Силва Коен
ПО-НОВИ ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ:
- Трипластова шарена солена торта
- Омлет в домат
- Забележително оформление на празнични салати
- Петте най-вкусни желирани десерта
- Страхотни идеи за Коледната и Новогодишната трапеза
ПО-СТАРИ ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ:
- Нежна подредба и украса на масата с цвете за всеки
- КОЛЕДНИ ХРУПКАВИ КАНЕЛЕНИ КЪЩИЧКИ
- КРОКОДИЛИ НА КОКТЕЙЛ
- Украса на питка - курс за напреднали
- Подредба на мезе за майсторки кулинарки
