Първо се изчислява общият обем на бъчвата. След това височината на материала се умножава по 100 и се дели на диаметъра при враната. Срещу полученото число в таблицата по-долу се намира направо число, което се умножава по общия обем на бъчвата. От полученото число се отделят четири знака
отдясно наляво. Числото, което остава, показва количеството на виното в литри.
Пример:
Д1 = 78 см, Д2 = 80 см, Двр = 102 см, ./7 = 120 см, Н = 76 см.
Събираме стойностите на двата диаметъра 78 + 80 = 158. Разделяме го на 2 (158 : 2 == 79). Събираме това число с два пъти стойността на диаметъра при враната (79 + 102 + 102 = 283). Разделяме го на 3 и получаваме числото 94,3 (283 : 3 = 94,3). В таблицата най-долу срещу числото 94 отговаря 6940. Умножаваме го по 120 и получаваме 832 800. Отделяме отдясно наляво три знака и получаваме 832,800, което е обемът на цялата бъчва. След това височината на материала 76 умножаваме по 100. Получава се 7600. Разделяме това число на диаметъра при враната 102 см (7600 : 102 = 74,52). В таблицата най-долу срещу това число намираме 4418. Умножаваме го по обема на бъчвата 832 (4418 х 832 = 3 675 776). Отделяме четири знака отдясно наляво и получаваме число¬то 367, което показва количеството на виното в литри.
Източник: Д.Цаков "Производство на домашни вина и ракии"
ПО-НОВИ ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ:
- Винени дрожди
- Какво трябва да знаемза алкохолната ферментация като си правим ракия?
- Приготвяне на серни ленти за напушване
- Използване на серен двуокис във винопроизводството у дома
- Определянето на захарното съдържание на гроздето (мъстта)
ПО-СТАРИ ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ:
- Определяне на обема /вместимостта/ на съдовете във домашното винопроизводство
- Почистване на употребяваните съдове във винопроизводството в домашни условия
- Винарски съдове - избор и обработка на нови дървени съдове
- Vcooling - охлаждане на ВОДКА с ФРЕОН!
- Винарски помещения - изисквания и поддържане