Следващите материали, които предстои да видите, са в резултат на една вечер и сутрин, като те включват сглобяването на Vcooling и първите тестове на охлаждащата система. В малко по-късен етап системата претърпя известна доработка, а след това дори се появи и значително подобрена версия 2.0, но повече за това очаквайте в допълнителна статия съвсем скоро...
Та така, ще наблегна основно на снимковия материал. Причината за това е, че все пак от тогава е минало доста време (и водка) и макар целият процес да е много обстойно документиран, със снимков материал, то спомените вече са леко избледнели... Всъщност може би е крайно време да поизтупаме малко прахта от Vcooling и системата да влезе в действие отново :P От какво се състои Vcooling системата: хладилен компресор, медно блокче, радиатор, няколко мощни перки, компютърно захранване (за охлаждащите перки), водна помпа, няколко маркуча, празна метална бутилка от Danzka Vodka. Всичко на всичко това са основните компоненти, като естествено без консуматив във вид на водка в голямо количество няма как. Както се казва на тази система и трябва някакво гориво, което да "отработва" във вид годен за консумация...Освен изброените преди малко компоненти, бяха необходими и няколко инструмента за сглобяването на Vcooling системата. Поялник, пистолет за топъл силикон, изолирбанд, термопаста, свински опашки и естествено няколко човека, които да сглобят всичко това. А, и да не пропусна за водката... само бутилката беше от Данска, а охлажданата течност беше във вид на няколко литра водка Търговище (много добра българска водка!).
А по отношение на това, колко литра, ще разберете накрая, оказа се че добре охладената хубава водка върви много добре (особено в моята любима комбинация водка-кола-кафе). Системата вече е сглобена. Перките са свързани към захранването (предварително дадено "на късо" за да може да запали), охлаждащото медно блокче е закачено за бутилката, компресорът е включен да "загрее"... Всъщност единственото, което остава е да се налее "топлата" водка в контейнера за изстудяване. Преди да стигнем до там все пак трябва компресора малко да поработи на "празен ход"... Вече беше минало полунощ, когато системата реално заработи и беше кръстена Vcooling... или по-точно казано официално надписана с маркер.Още с първите признаци на скреж по бутилката от Danzka започнаха пробите за температурата на "огненото питие", тук именно влезе в действие водната помпа. Нейната основна цел беше източване на водка от бутилката в празната чаша на състава от бета тестери, които вече беше станал доста нетърпелив (и позагрял с недобре охладена водка). Добре че водката не замръзва лесно... всъщност необходимата температура е от порядъка на -40 градуса. Тя е толкова ниска, просто защото във водката се съдържа голямо количество вода, а останалата част би трябвало да е във вид на етанол (чистия етанол замръзва при около минус 110 градуса). Естествено на фона на не особено ясния произход и състав на повечето алкохол продаван у нас, трудно може да се прецени точна температура. Така или иначе водка Търговище се оказа наистина добър избор, а пък и върви много добре когато е приятно изстудена ;) Всъщност за горното твърдение и сами можете да съдите по финалния резултат във вид на празни бутилки от водка, които беше забелязан в кухнята на сутринта, след провеждането на първите тестове на ново сглобената охлаждаща система...
Очаквайте скоро и продължението на темата! ;)
Пп. Деца, моля не правете това у дома... ние сме професионалисти в тази област и знаем какво правим (дали?)!
Източник: опасно.ком
ПО-НОВИ ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ:
- Определянето на захарното съдържание на гроздето (мъстта)
- Определяне количеството на виното в непълна бъчва
- Определяне на обема /вместимостта/ на съдовете във домашното винопроизводство
- Почистване на употребяваните съдове във винопроизводството в домашни условия
- Винарски съдове - избор и обработка на нови дървени съдове
ПО-СТАРИ ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ:
- Винарски помещения - изисквания и поддържане
- Химичен състав на гроздето за производство на вино
- Механичен състав на гроздето за производство на вино
- Технологични характеристики на гроздето като суровина за производство на вино
- Бистрене на ракията в домашни условия