За постигане на добро здраве на храносмилателната система допринася придържането към препоръките за здравословно хранене, а именно оптимален прием на хранителни продукти от петте основни групи храни:
* зърнени и картофи (доставят въглехидрати, влакнини, витамин В, минерални вещества);
* плодове и зеленчуци (доставят въглехидрати, витамини, минерални вещества, разнообразни биоактивни фитовещества);
* мляко и млечни продукти (доставят калций, млечни протеини, витамини и др.);
* месо, риба, яйца, бобови (доставят протеини, мазнини, някои минерални вещества и витамини);
* добавени предимно растителни мазнини;
* добавена захар (в захарни, тестено-захарни и сладкарски * изделия)
При стомашни-чревни заболявания (гастрит, язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, колит, дивертикули, констипация, болест на крон, язвен колит), жлъчнокаменна болест, хронични хепатити и панкреатити, храненето има голямо значение за тяхното лечение и затихване. Неправилното хранене може да предизвика обостряне на оплаквания.
Храненето оказва влияние върху стомашно-чревния тракт по три начина: като:
- количество;
- състав;
- начин на приготовление.
Храненето в големи количества, на по-големи интервали през деня, е неблагоприятно. Препоръчва се хранене в умерени количества (четири-пет пъти дневно). Така се облекчава, а не се претоварва дейността на храносмилателната система. Понякога се препоръчва прием на топли течности вечер преди лягане. При такова хранене се намалява риска от обостряне на стомашно-дуоденална язва, панкреатит и жлъчни заболявания. Храната трябва добре и достатъчно дълго да се сдъвква.
По състав храненето трябва да е балансирано според препоръките за здравословно хранене (белтъци - 10–20%, мазнини 20-35%, оптимален прием на есенциални мастни киселини, витамини, минерални вещества, нежни влакнини, антиоксиданти.
Препоръчват се щадящи кулинарни технологии, като се ограничават или се избягват пържени храни, пушени месни продукти.
Препоръчва се поддържане на здравословно телесно тегло и редовна физическа активност.
гбг.бг
ПО-НОВИ ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ:
- Обяснете ми - какво е хранителна алергия?
- За хемороидите, жените и прашките ...
- Кървене при изхождане по голяма нужда - кои са причините?
- Аналната фисура не може да доведе до рак
- Хранене при болна жлъчка
ПО-СТАРИ ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ:
- Доктор Биляна Анчевска съветва ...
- Паническото разстройство може да предизвика гастроезофагеален рефлукс
- Кои билки помагат при рак на кръвта?
- Методът на Николай Шевченко за лечение на рак с нерафинирано олио и чист спирт
- Болка в корема - разпознайте заболяването
