1. За кучето се казва, че е приятел на човека. Надявам се, че този огромен ротвайлер без намордник тича към мен да ме провери как съм...     2. Нашите хора са невероятни! За тях не ...

ПРАВИХ ПРЕВАРКА НА РАКИЯ,НО ИЗГЛЕЖДА СГРЕШИХ-КАЗАХА МИ ДА СЛОЖА СЕМЕНА ОТ КОРИАНДЪР ЗА ДА ДОБИЕ РАКИЯТА ПЕРЛОВ АРОМАТ.СЛОЖИХ ПО 1-2 ГР. НА ЛИТЪР ,НО АРОМАТЪТ Е МНОГО СИЛЕН И БИХ КАЗАЛ ОТБЛЪСКВАШ.КАК БИХ ...

... без да разрушава структурата на косъма. Ето и как да го приготвите - измийте добре 1 голям лимон и го нарежете заедно с кората на възможно най-малки парченца. Залейте го с 1 литър вода и го варете ...

... повече хора и да научат добрата новина за предстоящата сватба.   Годеж   Докато първите посещения у момата се правят тайно, защото не е известно как ще приключат, то при годежа се дава ...

  Е, няма как, момичета, годинките си казват думата и хубостта ни ... ами и тя остарява. Но не бива да се отчайваме и да спираме да се грижим за себе си - за телата и душите си.  А една ...

Колеги нека споделя рецептата си за този елексир . В бидон от 120 литра се пълни бъзов цвят до половината слага се захар и вода докато захарността стигне 20 градуса . 1 пакетче лимонтузу и 1 лимон нарязан ...

... мезе или така нареченото замезване е удоволствие за големи и малки, но все пак е добре да не давате ракия на децата.  Винаги възниква въпроса какво да сложим на масата за мезенце, колко ...

пробвах да избистря ракия с белтък но нищо не се получи.Сега ще слагам от джанки и мисля да я сложа да я преваря какво ще ме посъветвате колеги предварително ви благодаря... ...

... хапче след обилно хранене, ще трябва да почакате по-дълго, докато то започне да действа. Както храната, и лекарствата минават дълъг път, докато попаднат в тън кото черво и през него активното им ...

... дърво, което расте в двора на манастира. Твърди се, че рецептата, както и самите джинджифилови дървета са пренесени още от основателите на обителта - грузинските братя Бакуриани. Питието, което ...

Гроздова ракия Ако има някаква класация в производството на ракии, гроздовата заема твърдо второ място. По количество на получените литри дели мегдан само със сливите, а по вкусово разнообразие - ...

... се стопят. Краят не ферментация обикновено настъпва след два седмици. Ако температурата е висока, може и по-рано. Дестилира се по обикновения начин. Отделя се първакът, както и патоките, ако няма да ...

... настрана, ще добавим, че и ние няма да направим кой знае какво откритие, като подредим ракиите по-най-елементарния начин - по азбучен ред на основната съставка. Акациева ракия В 100-литров бидон се ...

Блага ракия. Разбрахме как се обезвкусява ракия, а как се овкусява, нищо не казахме. Свят широк, има хора, които не обичат безвкусна ракия. Не държат толкова на градуса, нито на цвета, искат само да е ...

... доза 4 г/литър, както посочихме по-горе. Източник: С.Дочев "Избрани техники за производство на ракии"  ...

Активни въглища. Ракия, която има неприятна миризма на мухъл, на загоряло, на сяра или на каквато и да е друга воня, се подобрява, като се обработва с активни въглища /купуват се от аптеката - има ги гранулирани ...

... събирането на ракията. От този момент започват да текат патоките, които се събират отделно. Те могат да се използват, като се вложат в казана при следващо зареждане. В никакъв случай патоките не бива ...

Изваряването най-често става в обикновени казани, с каквито са снабдени ракиджийниците в селата. Обикновените казани са изработени от мед (бакър) и са комплектовани от казан, капак, лула и охладител. Обемът ...

... както при производството на червени вина от грозде. В случай че това е невъзможно, по време на ферментационния процес образувалата се шапка задължително се разбърква и потопява в течността 2-3 пъти на ...

Алкохолната ферментация е сложен микробиологичен и биохимичен процес, катализиран от сложен комплекс ензими, при който захарта се превръща в алкохол и въглероден двуокис. Освен тях в минимални количества ...

... през зимата и напролет наливаме нова ракия. Искаме ли обаче да я докараме на цвят, като извадена от буре, налага се да я подправим с дървесина. Не каква да е, а точно от определени дървета: черница, ...

... както по-често се използва тази фраза от геронтологията, на плодовите ракии обикновено продължава 2-3 години. Доказано е, че през първата година загубата /фирата/ на обем и градус е около 6%, през следващите ...

... става дума за примитивни рационализации: ленти, тесто, кал, маджун за прозорци и бог знае още какво се използват за уплътняване. Последната процедура при тази подготовка на казана е напълването на охладителя ...

... стопанинът трябва да си е подготвил: Дърва за огъня. Като се знае, че 100 кг каша се изваряват за 4-5 часа, стопанинът трябва да си подготви доста дърва. При това, не какви да е - трески и съчки, които ...

... както по време на ферментационния процес, така и след него, в средата протичат окислителни действия - етиловият алкохол се окислява до ациталдехид, до оцетна и други киселини, които влошават качеството ...