Търсене
Търсене само в:

Ключова дума роизводство ракии

Общо 50 резултата са открити.

Страница 2 от 2
... е рядко явление в домашното винопроизводство, се почистват чрез очукване с дървен чук. В малките съдове това става с помощта на желязна верига (синджир), която се пуска в бъчвата и при търкаля¬не ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
При преработката на гроздето и производството на вино в домапши условия се използват различни съдове: дървени (каци, бъчви, бурета), пластмасови (кофи, бидони, фунии), емайлирани (кофи, тенджери), стъклени ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
Производството на домашните вина се осъществява в наличните надземни навеси и постройки, а съхранението в подземните помещения (изби и мазета). Основно изискване към двата вида помещения е да са сухи, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... на вината. Тук спадат азотните вещества, минералните соли, витамините, ензимите и др. Източник: "Производство на домашни вина и ракии"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
...  Механичен състав на грозде от промишлени сортове: Посочените стойности са средни. Източник: "Производство на домашни вина и ракии" ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
...  Познаването на сортовите особености и изменението им под влияние на външни фактори ще позволи производството на грозде с високи технологични качества - основа за производство на вина с добри вкусови ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
32. Бистрене на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)
... в него трябва да се сложи треска от черница, акация или дъбов чипс. Ако и тогава не изчезне, преварява се - хем става по-бистра, хем и по-пивка. Източник: "Избрани техники за производство ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... литра. Х=10х38:42=9,05. Девет литра трябва да добавим към получената от нас ракия. Добавянето става на тънка струя при непрекъснато бъркане. Източник: "Избрани техники за производство на ракии" ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... "Избрани техники за производство на ракии"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... да се взима проба и щом ракията достигне желания цвят да се прехвърли в стъклен съд. Източник: "Избрани техники за производство на ракии"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... вино се появява утайка от частично разградени багрила. Отстранява се чрез филтриране. След това виното се бутилира отново и се пази на хладно. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... след което се съхранява в хладно помещение. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
38. Да си направим МАЛИНОВО или ЯГОДОВО ВИНО
(От живота/Майстор у дома)
... подобряване на бистротата. Бистрото вино се бутилира и съхранява в хладно помещение. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
39. Да си направим ВИНО ОТ ВИШНИ или ШИПКИ
(От живота/Майстор у дома)
... белтъчна и витаминозна храна за организма. Това вино е много полезно да се консумира през зимата и пролетта. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
40. Да си направим ВИНО ОТ ДЮЛИ или СЛИВИ
(От живота/Майстор у дома)
... сливи са подходящи за производство на вино. Най-добри за тази цел са ренклодите и мирабелите, от които се получават вина с много приятен вкус и аромат. За приготвяне на вино се подбират добре узрелите, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
41. Да си направим КРУШОВО ВИНО
(От живота/Майстор у дома)
... вино може да се налее в бутилки. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
42. Да си направим ЯБЪЛКОВО ВИНО
(От живота/Майстор у дома)
... двуокис, който им придава приятна свежест и резливост. Освен производството на обикновено сухо вино с алкохол¬но съдържание 10-11 об.% в някои страни се произвеждат и десертни вина с алкохолно съдържание ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
43. Бутилиране на плодовото вино
(От живота/Майстор у дома)
... условия за поява на болестите цветясване и вкисване, характерни за гроздовите вина. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
44. Филтриране на плодовите вина
(От живота/Майстор у дома)
... винопроизводство се ползват голям брой филтриращи материали и различни конструкции филтри. По понятни причини в домашни условия не е възможно използването на такива съоръжения и филтриращи материали. ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
45. Бистрене на плодовото виното
(От живота/Майстор у дома)
... в бутилки. Виното може да се бутилира и направо при отделянето му от утайката. Бистрене с бентонит. Бентонитът е бистрител от неорганичен произход и не е познат в домашното винопроизводство. Той е ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
46. Урок по варене на ракия - Част 2
(От живота/Майстор у дома)
... и патоките. Завирането тук става по-бързо, но дестилацията продължава по-бавно. Източник: "Избрани техники за производство на ракии"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
47. Урок по варене на ракия - Част 1
(От живота/Майстор у дома)
... на собственото производство. ИЗВАРЯВАНЕ По-точно е да се каже дестилация - латинска дума, която означава "получаване на течност чрез охлаждане на парите й". Но ние не сме поклонници ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
48. Как се съхраняват джибрите и кашите
(От живота/Майстор у дома)
... плодовата каша не бива да има мирис на мухъл. Източник: "Избрани техники за производство на ракии"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
49. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)
... на казана. Измиваш си ръцете, потапяш пръст в кашата и опитваш с език: ако сладни, ферментацията не е приключила; ако нагарча, готова е. Източник: "Избрани техники за производство ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... техники за производство на ракии"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
<< Начало < Предишна12Следваща > Край >>