... - топло и задушевно. Само че със сладки и сандвичи трябва да се запасите , и то в достатъчни количества. Затова е най-добре да са домашно производство. Близнаци Предстои да се ...

... телефон поне един час преди лягане. Тези екрани излъчват синя светлина, която може да потисне производството на мелатонин - хормона на съня. Не харчете пари за хапчета за отслабване и хранителни добавки ...

... холестерол. Те се намират особено в ягодите, горските плодове (боровинки, малини).   Ресвератрол Ресвератролът предотвратява образуването на кръвни съсиреци и насърчава производството на азотен ...

... на възрастта колагенът в лицето и тялото ни намалява.   Производството на колаген може да се стимулира с хиалуронова киселина. Хиалуроновата киселина може да се абсорбира чрез прием на капсула или ...

Претакането е практика, при която бистрото вино се отделя от утайката. В резултат на протичащите във виното процеси непрекъснато се образуват комплексни съединения, които падат на дъното и образуват ...

Вече сте стигнали до бутилиране на виното? Вие сте майстор, който е произвел вино достойно да остане в годините назад. Браво! Първата стъпка при бутилирането на виното е намирането на бутилките. Подходящи ...

...  винопроизводство. Той е от рода на глините и по химически състав представлява хидриран алуминиев силикат. Използва се в дози 40-50 г за 100 литра вино по следния начин. Отмереното количество бентонит ...

Гроздова ракия Ако има някаква класация в производството на ракии, гроздовата заема твърдо второ място. По количество на получените литри дели мегдан само със сливите, а по вкусово разнообразие - ...

... голямо количество алдехиди, които придават изветрял вкус на виното. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни вина и ракии"  ...

... От тях са селекционирани много щамове, които се използват в промишленото винопроизводство. Върху развитието и дейността на дрождите влияние оказват редица фактори, по-важни от които са температурата, ...

... приключване на ферментацията виното ще има 20 х 0,59 = 11,80 об.% алкохол. За още по-лесно изчисление на практика се приема, че от 1 г захар се получава 0,6 об.% алкохол. Алкохолната ферментация при производството ...

При производството на домашни вина в миналото не е използван серен двуокис.Това е мотивът една част от консуматорите да ги предпочитат пред промишлено произвежданите вина. До известна степен това становище ...

Основен фактор за производство на качествени вина е захарното съдържание на гроздето (мъстта). От него зависят алкохолното съдържание и вкусовата хармония на виното. Ето защо определянето му не само е ...

... в литри. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ...

За удобство използваните във винопроизводството съдове трябва да бъдат олитрени, което ще рече точно да се определи обемът (вместимостта) в литри. Това улеснява стопаните винопроизводители както при производството ...

... е рядко явление в домашното винопроизводство, се почистват чрез очукване с дървен чук. В малките съдове това става с помощта на желязна верига (синджир), която се пуска в бъчвата и при търкаля¬не ...

При преработката на гроздето и производството на вино в домапши условия се използват различни съдове: дървени (каци, бъчви, бурета), пластмасови (кофи, бидони, фунии), емайлирани (кофи, тенджери), стъклени ...

Производството на домашните вина се осъществява в наличните надземни навеси и постройки, а съхранението в подземните помещения (изби и мазета). Основно изискване към двата вида помещения е да са сухи, ...

... на вината. Тук спадат азотните вещества, минералните соли, витамините, ензимите и др. Източник: "Производство на домашни вина и ракии"  ...

...  Механичен състав на грозде от промишлени сортове: Посочените стойности са средни. Източник: "Производство на домашни вина и ракии" ...

...  Познаването на сортовите особености и изменението им под влияние на външни фактори ще позволи производството на грозде с високи технологични качества - основа за производство на вина с добри вкусови ...

... вино се появява утайка от частично разградени багрила. Отстранява се чрез филтриране. След това виното се бутилира отново и се пази на хладно. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ...

... след което се съхранява в хладно помещение. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...

... подобряване на бистротата. Бистрото вино се бутилира и съхранява в хладно помещение. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...

... белтъчна и витаминозна храна за организма. Това вино е много полезно да се консумира през зимата и пролетта. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...