... кръвната захар. За съжаление това не важи за плодовите сокове.   Много от соковете не се произвеждат от истински плодове, а съдържат захар и плодов концентрат. В много случаи те съдържат почти толкова ...

... на липидите е важен за здравето. Можете да ги комбинирате с кисело мляко или да добавите вкус към плодови салати. Можете да ги използвате и в торти, сладкиши, компоти.  Орехи Можете да ядете ...

... тегло може да благоприятства дори проблеми с плодовитостта. Какви са ползите от отслабването?   Намаляването на теглото само с 5% от телесната маса носи забележителни ползи за цялостното здраве. ...

Не винаги при спонтанното си избистряне вината получават добра бистрота. Макар и рядко, се налага бистрене. За тази цел могат да се използват желатин, яйчен белтък или бентонит. Малките количества плодови ...

Според изискванията на стандарта БДС 5900-80 и отрасловата нормала ОН 18-72651-81 алкохолно съдържание на плодовите ракии трябва да бъде от 36 до 38 об.%. При дестилацията не е възможно получаването на ...

... на домашни ракии, ликьори и плодовивина"  ...

... "Производство на домашни ракии, ликьори и плодовивина"  ...

... значителни загуби на алкохол - до 10 и повече процента. Ето защо ферментиралите плодови каши не бива да се задържат дълго. Разпространеното в някои райони мнение, че изваряването трябва да става ...

У нас плодови ракии се произвеждат от следните овощни видове: Семкови - ябълки, круши, малини, къпини, ягоди и др. Костилкови - джанки, всички видове сливи, кайсии, праскови и др. За производството ...

Според Българския държавен стандарт обикновената гроздова ракия е с алкохолно съдържание 40° с отклонение не по-голямо от 0,3°. Алкохолното съдържание на плодовите ракии варира в границите от 36° ...

... както по-често се използва тази фраза от геронтологията, на плодовите ракии обикновено продължава 2-3 години. Доказано е, че през първата година загубата /фирата/ на обем и градус е около 6%, през следващите ...

... ликьори и плодовивина"  ...

... след което се съхранява в хладно помещение. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодовивина"  ...

... подобряване на бистротата. Бистрото вино се бутилира и съхранява в хладно помещение. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодовивина"  ...

Вино от вишни Вишновото вино е едно от най-приятните и хармонични плодовивина. От вишните се произвеждат както обикновени, така и десертни вина. Преди преработката плодовете се почистват от дръжките. ...

... киселина за 10 л сок, изчаква се 2 часа и се заквасва. Всички останали манипулации са като при другите плодовивина, посочени в общите положения. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ...

... вино може да се налее в бутилки. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодовивина"  ...

От плодовите вина най-разпространено е ябълковото вино. В по-големи количества то се произвежда в северните райони на Европа и по-специално в северната част на Германия, Полша, Естония и др., където ...

... условия за поява на болестите цветясване и вкисване, характерни за гроздовите вина. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодовивина"  ...

... в съд, в който престоява 10-15 дни, и след това се бутилира. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодовивина"  ...

Не винаги при спонтанното си избистряне вината получават добра бистрота. Макар и рядко, се налага бистрене. За тази цел могат да се използват желатин, яйчен белтък или бентонит. Малките количества плодови ...

... източване на виното. Няма ли възможност за изваряване, кацата се запечатва до времето за варене. И плодовите каши се поставят в дървени каци или пластмасови бидони. Основно изискване на тези съдове е ...

... ликьори и плодовивина" Д. Цаков  ...

... червено шампанско. "Производство на домашни ракии, ликьори и плодовивина" Д. Цаков  ...

... затоплени и с поставени лъжички в тях. Гарнира се с по 1 резенче лимон и се сервира горещо. "Производство на домашни ракии, ликьори и плодовивина" Д. Цаков  ...