Търсене
Търсене само в:

Ключова дума производство плодови ракии

Общо 26 резултата са открити.

Страница 1 от 2
... в ракията при първата дестилация. Сполуката е при втората дестилация. Източник: С.Дочев "Избрани техники за производство на ракии"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... по-добре е да се превари, като киселината се неутрализира с варно мляко и се разреди до 20% с вода. Източник: С.Дочев "Избрани техники за производство на ракии"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... да се използват за разреждане на ракията при коригиране на алкохолния градус! За да приключи дестилацията по-бързо, след като тръгнат патоките, огънят може да се засили. Източник: Д.Цаков "Производство ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... както при производството на червени вина от грозде. В случай че това е невъзможно, по време на ферментационния процес образувалата се шапка задължително се разбърква и потопява в течността 2-3 пъти на ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
7. Плодови ракии - преработка на плодовете
(От живота/Майстор у дома)
У нас плодовиракии се произвеждат от следните овощни видове: Семкови - ябълки, круши, малини, къпини, ягоди и др. Костилкови - джанки, всички видове сливи, кайсии, праскови и др. За производството ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... литра. Х=10х38:42=9,05. Девет литра трябва да добавим към получената от нас ракия. Добавянето става на тънка струя при непрекъснато бъркане. Източник: "Избрани техники за производство на ракии" ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... да се взима проба и щом ракията достигне желания цвят да се прехвърли в стъклен съд. Източник: "Избрани техники за производство на ракии"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... вино се появява утайка от частично разградени багрила. Отстранява се чрез филтриране. След това виното се бутилира отново и се пази на хладно. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... след което се съхранява в хладно помещение. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
12. Да си направим МАЛИНОВО или ЯГОДОВО ВИНО
(От живота/Майстор у дома)
... подобряване на бистротата. Бистрото вино се бутилира и съхранява в хладно помещение. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
13. Да си направим ВИНО ОТ ВИШНИ или ШИПКИ
(От живота/Майстор у дома)
... белтъчна и витаминозна храна за организма. Това вино е много полезно да се консумира през зимата и пролетта. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
14. Да си направим ВИНО ОТ ДЮЛИ или СЛИВИ
(От живота/Майстор у дома)
... сливи са подходящи за производство на вино. Най-добри за тази цел са ренклодите и мирабелите, от които се получават вина с много приятен вкус и аромат. За приготвяне на вино се подбират добре узрелите, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
15. Да си направим КРУШОВО ВИНО
(От живота/Майстор у дома)
... вино може да се налее в бутилки. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
16. Да си направим ЯБЪЛКОВО ВИНО
(От живота/Майстор у дома)
... двуокис, който им придава приятна свежест и резливост. Освен производството на обикновено сухо вино с алкохол¬но съдържание 10-11 об.% в някои страни се произвеждат и десертни вина с алкохолно съдържание ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
17. Бутилиране на плодовото вино
(От живота/Майстор у дома)
... условия за поява на болестите цветясване и вкисване, характерни за гроздовите вина. Източник: Д.Цаков "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
18. Филтриране на плодовите вина
(От живота/Майстор у дома)
... винопроизводство се ползват голям брой филтриращи материали и различни конструкции филтри. По понятни причини в домашни условия не е възможно използването на такива съоръжения и филтриращи материали. ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
19. Бистрене на плодовото виното
(От живота/Майстор у дома)
... в бутилки. Виното може да се бутилира и направо при отделянето му от утайката. Бистрене с бентонит. Бентонитът е бистрител от неорганичен произход и не е познат в домашното винопроизводство. Той е ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
20. Урок по варене на ракия - Част 2
(От живота/Майстор у дома)
... и патоките. Завирането тук става по-бързо, но дестилацията продължава по-бавно. Източник: "Избрани техники за производство на ракии"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
21. Урок по варене на ракия - Част 1
(От живота/Майстор у дома)
... на собственото производство. ИЗВАРЯВАНЕ По-точно е да се каже дестилация - латинска дума, която означава "получаване на течност чрез охлаждане на парите й". Но ние не сме поклонници ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
22. Как се съхраняват джибрите и кашите
(От живота/Майстор у дома)
... плодовата каша не бива да има мирис на мухъл. Източник: "Избрани техники за производство на ракии"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
23. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)
... на казана. Измиваш си ръцете, потапяш пръст в кашата и опитваш с език: ако сладни, ферментацията не е приключила; ако нагарча, готова е. Източник: "Избрани техники за производство ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
24. Горещи пуншове
(От живота/Майстор у дома)
... нагревателя и се прибавят сокът от портокалите и лимона, ромът или конякът. Разбърква се и се налива в предварително затоплени пуншови чаши. Сервира се горещ. "Производство на домашни ракии, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
25. Студени пуншове
(От живота/Майстор у дома)
... червено шампанско. "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина" Д. Цаков  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
<< Начало < Предишна12Следваща > Край >>